Platos Fuertes
Nombre | Descripción | Precio |
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Está Ahí Pimienta | Exquisito medallón de lomo fino a las tres pimientas acompañado de un delicioso puré de plátano verde o yuca frita |
$40.000 |
El más fino de los Lomos | Delicioso lomo fino en una capa de espinacas acompañado por rodajas de tomate en salsa de ajonjolí, vinagre balsámico y cebollín. Lo servimos con yuca frita |
$40.000 |
Posta Negra | Como la preparaban las bisabuelas, bañada en auténtica y suave salsa con clavo y panela, servida con arroz de fideo, plátano asado y ensalada |
$40.000 |
Pollo al Estilo del Chef | Exquisita pechuga de pollo rellena de mango y queso criollo, en un crocante abrigo. Acompañado de papas bravas, salsa de mango y vegetales calientes |
$40.000 |
Chuletonas | Deliciosas chuletas a la parrilla en salsa de corozo o tamarindo, acompañadas de plátano maduro y arroz de coco |
$40.000 |
Langostinos Ricochones | Disfrute estas robustas delicias marinas, preparadas como usted lo imagine y lo ordene, incluyendo la guarnición y las salsas de frutas acompañantes (corozo, tamarindo o maracuyá) o al ajillo |
$50.000 |
El Micuiricui | Delicioso filete de róbalo a la plancha, bañado en salsa de mariscos aromatizada con especias, acompañado de arroz con coco y patacones de guineo verde. |
$45.000 |
El Crocante | Mejor cómelo, disfruta la piel tostada de un exquisito filete de róbalo en salsa de guayaba agria, servido con patacones de guineo verde, arroz con coco y ensalada |
$40.000 |
Thaimarindo Fish | Exquisito filete de pescado fresco a la parrilla, bañado en una salsa de tamarindo que usted tiene que probar, acompañado de ensalada con vinagreta de ajonjolí y nuestro delicioso arroz de fideo |
$40.000 |
El Cuadro | Inspirado en los colores de Obregón, el chef prepara este delicioso filete de pescado fresco a su manera en salsa de leche de coco y otras frutas tropicales |
$40.000 |
El Pica pica | Si le gusta la pimienta, este filete de róbalo será sensacional. Bañado en salsa de pimienta negra y cayena, acompañado con yuca y ensalada. |
$40.000 |
El Enlimonado | Fresco filete de róbalo a la parrilla bañado en mantequilla donde resalta el toque de limón, creando un suave y exquisito sabor. Se sirve con yuca y nuestra ensalada. |
$40.000 |