Platos Fuertes

Exquisito medallón de lomo fino a las tres pimientas acompañado de un delicioso puré de plátano verde o yuca frita

Delicioso lomo fino en una capa de espinacas acompañado por rodajas de tomate en salsa de ajonjolí, vinagre balsámico y cebollín. Lo servimos con yuca frita

Como la preparaban las bisabuelas, bañada en auténtica y suave salsa con clavo y panela, servida con arroz de fideo, plátano asado y ensalada

Exquisita pechuga de pollo rellena de mango y queso criollo, en un crocante abrigo. Acompañado de papas bravas, salsa de mango y vegetales calientes

Deliciosas chuletas a la parrilla en salsa de corozo o tamarindo, acompañadas de plátano maduro y arroz de coco

Disfrute estas robustas delicias marinas, preparadas como usted lo imagine y lo ordene, incluyendo la guarnición y las salsas de frutas acompañantes (corozo, tamarindo o maracuyá) o al ajillo

Delicioso filete de róbalo a la plancha, bañado en salsa de mariscos aromatizada con especias, acompañado de arroz con coco y patacones de guineo verde.

Mejor cómelo, disfruta la piel tostada de un exquisito filete de róbalo en salsa de guayaba agria, servido con patacones de guineo verde, arroz con coco y ensalada

Exquisito filete de pescado fresco a la parrilla, bañado en una salsa de tamarindo que usted tiene que probar, acompañado de ensalada con vinagreta de ajonjolí y nuestro delicioso arroz de fideo

Inspirado en los colores de Obregón, el chef prepara este delicioso filete de pescado fresco a su manera en salsa de leche de coco y otras frutas tropicales

Si le gusta la pimienta, este filete de róbalo será sensacional. Bañado en salsa de pimienta negra y cayena, acompañado con yuca y ensalada.

Fresco filete de róbalo a la parrilla bañado en mantequilla donde resalta el toque de limón, creando un suave y exquisito sabor. Se sirve con yuca y nuestra ensalada.